新着記事

2020年 夏の観光を楽しむためにしっかり対策を

今までとは違った新しい生活様式の中でも、旭川で夏の観光を楽しんでいただきたい。そんな思いを持って、男山酒造り資料舘では新型コロナウイルス感染拡大防止対策に取り組みながら、皆様の笑顔にお会いできるのを心待ちにしています。

【緊急限定発売】新商品「男山 諸事情」~諸事情により生まれたお酒~

新型コロナウイルスの影響を受け、出荷されず余剰在庫となったお酒を、新商品『男山 諸事情』としてお求めやすい価格にて緊急発売いたします。

2020年 父の日限定ギフトで日頃の感謝を

今年の父の日は6月21日。父の日限定のギフトセットと包装が登場です。昨年に引き続き好評のメッセージカードもご用意しております。「男山 大吟醸Tシャツ」と「五勺ききチョコ」が入った特別なギフトセットはいかがでしょうか。

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【新発売】落ち着いたら、乾杯しよう。

5月7日、新型コロナウィルスの早期終息を願って「落ち着いたら、乾杯しよう。」ラベルの日本酒を発売しました。歓迎会や飲み会が延期になっている職場の方や友人などへの贈り物として、またオンライン飲み会のお供にいかがでしょうか?

【新発売】特別な酒粕と砂糖のみで作った甘酒

男山の甘酒「復古酒搾り酒粕の甘酒」、新発売!酒蔵ならではの「酒粕」と砂糖しか使用していない、シンプルで昔ながらの甘酒です。

【無料】フラワーカップの空瓶を配布いたします。

男山フラワーカップの規格変更に伴い、使わなくなった空瓶を数量限定で配布します。

男山特命係長の旭川グルメ探訪記:人情酒場「五・八(ごっぱち)」編

北海道の地酒・男山の蔵人がいく旭川のグルメ探訪記。料理のことはもちろん、日本酒のいろんな楽しみ方を伝えていきます!

新酒の初しぼりを知らせる酒林(さかばやし)を設置しました。

男山では、毎年の伝統行事として蔵人が酒林を製作し、新酒の初しぼりの日に合わせて青々とした新しいものを吊るしています。

【ご報告】2019-2020新酒の仕込みが始まりました。

北の大地が造る酒、男山の仕込みが始まりました。一部ですがその様子をご紹介します。

【新発売】『雪美月 純米大吟醸』北海道限定発売

10月11日から北海道限定で新発売いたしました『雪美月 純米大吟醸』は、北海道産酒造好適米を100%使用し、精米歩合は40%でほのかな甘みと吟醸香が特徴のお酒です。口当たりはおだやかで、華やかな吟醸香が口に広がり、濃厚ながらキレの良い綺麗な味わいに仕上げました。
吟風の稲刈り終了

【ご報告】2019年の稲刈りが始まりました。

JAあさひかわ酒米部会様主催の元、高砂酒造様、合同酒精様、男山3社合同で取り組んでいる酒米展示圃の稲刈りが、2019年9月13日土曜日に行われました。

純米原酒「御免酒(ごめんしゅ)」40年ぶりにレッテル刷新!

長年ご愛飲頂いております純米原酒「御免酒」のレッテルを刷新して新発売いたします。