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男山特命係長の旭川グルメ探訪記:「蕎麦雪屋」編
飲んだ帰り道、ラーメンもいいけれどせっかくだったら蕎麦でシメるなんていかがですか。ここ、旭川市近郊は全国的な蕎麦の生産地。幌加内に江丹別と、素晴らしいブランド蕎麦が味わえる地域です。
男山特命係長の旭川グルメ探訪記:「二幸 本店」編
北海道旭川市で美味しいお寿司が食べたい。それなら「二幸本店」におまかせです。観光の方はもちろん、地元でもお祝いの席や接待など、ここぞという日に利用する方が多いお店!鮮度抜群のネタが味わえます。
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すし職人監修 すし専門「つまみつつ」新発売します。
北海道のすし職人たちがすしに合う純米酒を監修しました。11月25日より発売します。このお酒は、「すしによく合う酒を」ということで、すしネタの豊富な北海道のすし職人たちの監修によって仕上がりました。実際にすしを握る職人たちが、すしを「つまみつつ」飲んでいただきたい!との思いが込められています。
男山特命係長の旭川グルメ探訪記:「味彩ぜん」編
旭川市の夜。どうせだったら観光向きではなく、地元の人たちで賑わうお店で飲んでみるのはいかがでしょう。「味彩ぜん」はまさにそんな佇まいのお店。暖簾をくぐれば活気ある店内で常連さんがお酒を愉しむ、そんな光景が広がります。
大雪地ビール×男山「男山の仕込み水でつくったクラフトビール」
多くの旭川市民が汲みに来られる男山の仕込み水と、旭川産の酒米「吟風」、そして大雪地ビールさんの長年の技術を用いて、ラガースタイルの特別なビールを醸造してもらいました。