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酒粕と砂糖しか使用していない濃厚な甘酒
2020年3月31日より新発売された蔵元限定品「復古酒搾り酒粕の甘酒」。
こちらは、酒蔵ならではの「酒粕」と砂糖しか使用していない、シンプルで昔ながらの甘酒です。
その酒粕の使用量も一般的なものに比べて多く使用しており、濃厚な甘酒となっています。
砂糖の使用量は控えめで、濃厚ですが甘さはすっきりしているのが特徴です。
男山だから造れる特別な酒粕を使用
この甘酒には、『復古酒』という男山で最も甘いお酒を搾る際に発生した「復古酒の搾り酒粕」（北海道産米を100％使用）のみを使用しています。
復古酒は、江戸時代の醸造方法を参考に、仕込み中の麹の使用量が3割ほど多く（当社比）、少ない水で仕込んだ濃厚な超甘口タイプのお酒です。
そのため、「復古酒の搾り酒粕」は、通常の酒粕と比べて麹が多く、独特の甘さを含んだ特別な酒粕になります。
甘酒を飲んで免疫力を高めよう
酒粕は、「カス」と呼ばれていますが、私たちの美容と健康に欠かせない栄養成分がたっぷり含まれています。
肝臓を守る働きをしたり、血圧の上昇をおさえたり、また、善玉コレステロールを助けて腸内環境を整えるなどの効果があることがわかっており、免疫力のアップにも繋がります。
本商品には、前述の通り酒粕が沢山使用されています。
キャンペーン価格実施中（2020年5月31日まで）
今回、より多くの方にお試しいただきたいとの思いから、2020年4月30日までキャンペーン価格でご提供いたします。
2020年5月31日まで延長
＜新商品「復古酒搾り酒粕の甘酒」（190g）
1本 税込150円（通常税込250円）
1ケース（20本入） 税込2,900円（通常税込4,800円）
是非この機会にお試しくださいませ。
※酒粕にはアルコールが含まれておりますので、お酒の弱い方やお子様はご注意ください。
紹介したお酒
復古酒搾り酒粕の甘酒（190g）
「復古酒搾り酒粕の甘酒」は、麹由来の自然な甘さが溢れる、酒粕(北海道産米を100％使用)と砂糖のみで造った超濃厚な甘酒です。 「復古酒」は男山では最も甘いお酒で、江戸時代の醸造方法を参考に、仕込み中の麹(こうじ)の使用量が3割ほど多く(当社比)、少ない水で仕込んだ濃厚な超甘口タイプのお酒です。 そのため、本商品に使用している「復古酒の搾り酒粕」は、通常の酒粕と比べて麹が多く、独特の甘さを含んだ特別な酒粕です。
復古酒搾り酒粕の甘酒（190g）ケース20本入
ケース販売(20本入)です。単品のご購入よりケースでのお買い物の方がお得となっております。
復古酒の搾り酒粕（400g）
濃厚で超甘口タイプの純米酒「復古酒」を搾る際にできる酒粕です。通常の板粕と比べ、ほんのり甘さが残っている新酒の酒粕です。 甘酒や粕汁などにどうぞご利用下さい。数量限定商品につき、終売の際はご容赦下さい。
復古酒（720ml）
350年の古の味を再現、濃厚甘口な純米原酒元禄時代の古文書に残された純米濃厚仕込みを再現。濃厚でとろりとした甘味が特徴の純米原酒です。日本酒の中でも超甘口と評される、癖になる旨味が特徴のお酒。ぜひ一度ご賞味ください。
※掲載内容は、投稿時の情報です。
